# SALADE DE QUINOA
INGREDIENTS (pour 4 personnes) 2 tomates 1 petite aubergine 1 échalote 1 gousse d'ail 100 g de quinoa 50 g de noix de pécan 3 c.à.s...
# GALETTE COURGETTES & PATATE DOUCE
INGRÉDIENT (pour 2 ou 3 personnes) 2 petites courgettes 1 patate douce 2 œufs 4 c.à.s de farine complète Graines de sésames Graines de...
# SALADE D'ETE
INGRÉDIENTS (pour 1 personne) 1 carotte 1 tomate 1 poignée de roquette Fêta 1/4 oignon rouge 2 c.a.s de boulghour 2 tranches de saumon...
# POULET SAUCE SOJA
INGREDIENTS (pour 2 personnes) 240 g de blanc de poulet 5 c.à.s. de sauce soja (Tamari) 1 c.à.s d'huile de sésames 1 demi citron 1 c.à.s...
# GALETTE DE PATATE DOUCE AU TOFU
INGREDIENTS ( pour 2 personnes) 300 g de patate doucce 240 g de tofu 1 gousse d'ail 1 c.à.s. de graine de chia Graines (lin, sésames...)...
# PANCAKE POUR UN BRUNCH
INGREDIENTS 100 g de farine semi-complète 15 cl de lait d'amande 1 œuf 1 blanc d’œuf 1/2 sachet de levure PREPARATION Mélanger la farine...
# BLANQUETTE DE CABILLAUD AUX LARDONS
INGREDIENTS (1 personne) 200 g de cabillaud 50 g de lardons 10 cl de crème de soja 1/2 oignons 5 cl de vin blanc Huile de coco (ou autre...
# PUREE DE COURGE BUTTERNUT
INGREDIENTS pour 4 personnes 800 g de courge butternut 20 cl de lait de coco 1 bouillon cube 1 c.à.c de curry 1 c.à.c de gingembre Sel,...
# GRATIN DE COURGE BUTTERNUT
INGREDIENTS ( 4 personnes) 1 kg de courge butternut 200 g de lardons 100 g de chèvre 1 oignon 20 cl de crème légère 12 % Huile de coco...
# TARTARE DE SAUMON
INGREDIENTS 1pavé de saumon frais 2 carre frais 0 % 1/2 citron 1 gousse d'ail 1 c.à.s. d'huile d’olive PREPARATION Mélangez le carre...
