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# TARTARE DE SAUMON

INGREDIENTS

1pavé de saumon frais 2 carre frais 0 % 1/2 citron 1 gousse d'ail 1 c.à.s. d'huile d’olive

PREPARATION

Mélangez le carre frais, citron, sel, ail et l'huile d’olive. Coupez le saumon en cube. Mélangez le tout.

Réserver au frais au moins 3h.

Vous pouvez l’accompagner avec du riz sauce coco.

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