# GATEAU CHOCOLAT, COURGETTE ET COCO
INGREDIENTS :
120 g de chocolat
180 g de courgettes
2 œufs
20 g de sucre de coco
40 g de farine de coco
20 g de Maïzena
20 g de noix de coco
1/2 sachet de levure chimique
PREPARATION
Préchauffer le four à 160 °C.
Mélanger les œufs et le sucre.
Faire fondre le chocolat au bain marie, et ajouter le à la préparation, mélanger.
Ajouter les ingrédients sec, la farine, la maïzena, la noix de coco et la levure chimique. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Mixer les courgettes et ajouter les au mélange.
Mélanger et verser dans un moule.
Enfourner pour 40 min.
