# GINGEMBRE
COMPOSITION
Le gingembre est une plante tropicale qui est très apprécié en gastronomie.
Il est très riche en minéraux, comme le phosphore, le manganèse, le fer, le calcium, le sodium ou encore le magnésium.
Vous pourrez aussi apprécier sa richesse en vitamines (C, B1, B2 et B3).
Grâce à son rhizome vous aurez également un apport en lipides, protéines, glucides et amidons.
VERTUS
Il est très connu pour ses vertus aphrodisiaque, mais pas seulement.
Son premier atout est de favoriser la digestion. En effet, son rhizome, de part ses propriétés, aide à accélérer le fonctionnement du métabolisme. La digestion se fait plus rapidement, ainsi que la digestion des graisses.
De plus, le gingembre à pour propriété de réduire les nausées, que se soit pour les femmes enceintes, les transports (voitures, bateau…) et la maladie.
Des douleurs ? Pensez « Gingembre » ! Que se soit Arthrites, rhumatismes, tendinites ou encore lombalgie, il vous soulagera. Et en plus, il est 100 % naturel.
Dotée de propriétés tonifiantes et fortifiantes, il sera votre allié contre la fatigue.
C’est également un excellent antiviral et antibactérien qui permet de renforcer les défenses immunitaires.
CONSOMMATION
8O calories pour 100 g
Il faut consommer 500 mg de gingembre par jour pour qu’il ait des effets notoires sur l’organisme.
