# SOUPE DE COURGE BUTTERNUT AUX EPICES
INGREDIENTS
3 carottes
1 courge butternut
10 cl de lait de coco
Epices : curry, cumin, cannelle, gingembre
PREPARATION
Faire cuire dans de l'eau bouillante les carottes et la courge pendant 30 min.
Mixer la préparation (avec plus ou moins d'eau suivant la texture souhaitée).
Ajouter le lait de coco et les épices.
Mixer de nouveau pour mélanger le tout.
